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2022.11.21
地域連携講演会・講座
11/19(土)管理栄養学科 山田貴史教授による「実験的お菓子作り」講座が行われました。 食べ物の性質(酸性・アルカリ性)を利用し青色のゼリーを作り、リトマス試験紙を使っていろいろな飲料のph値を調べました。
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