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2024.08.10
地域連携管理栄養学科授業
犬山市学校給食プロジェクト2024「犬山の学校給食献立を考えてみよう」が始動しました!
管理栄養学科3年生教職課程(栄養教諭)の学生が、犬山市の学校給食献立を考案し犬山市の栄養教諭・学校栄養職員の先生方へプレゼンテーションをしました。
<テーマ>
1班:「大豆ミートでつくる給食」
2班:「お茶の料理」
立案した献立は、1月か2月に市内の学校へ給食として提供していただきます。
学生も小学校へ出かけ、一緒に給食を食べさせていただき、児童へ食育指導を行います。
先生方から多くのアドバイスをいただき大変有意義な時間となりました。
名古屋経済大学(犬山キャンパス)
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