「留学生✕栄養」－魅力ある管理栄養学科を目指して－

管理栄養学科では、社会で役立つ管理栄養士をめざし、身近な健康課題に学生が主体的に取り組む実践的活動に積極的に取り組んでいます。

「食文化を知ろう！」をテーマに、留学生に向けておススメの日本の食文化を紹介するリーフレットを作成しました。作成は、管理栄養学科3年生と2年生の学生です。今回は「鍋編」ということで、栄養満点で寒い季節にぴったりな鍋料理について紹介しました。留学生にもわかりやすい内容にするために紙面の構成、デザインまで工夫をして完成させました。