2月27日、犬山商工会所主催「第３回 豆腐料理コンテスト」の第２次試食審査（決勝）が本学で行われ、１次審査を通過した12名（料理の部6名 スイーツの部6名）が料理の腕を競いました。
1時間かけて調理後、1分間のアピールタイムを経て、別室にて試食審査が行われました。
入賞者には犬山商工会議所会頭から、賞状・記念品等が授与されました。
今後、両部門の入賞作品は、犬山市内の協力店にて期間限定の商品化が予定されています。
本日の模様は、
テレビ愛知で2/27 17:13～、 NHK 2/28 6：53～7：00、7：45～8：00、 C・C・Net 3/5 6:00～1日13回 放映されます。
以下が入賞された皆さんです。
料理の部
優勝 ：まるごと豆腐ボール 松本 祐香さん(高校生)
準優勝：豆腐モチ豚生姜まん 戸嶋 琴美さん(小学生)
三位 ：とうふde奈良漬 長瀬 周子さん(会社員)
スイーツの部
優勝 ：豆腐ワッフル 豆乳クリームサンド 齋藤 和香さん
準優勝：生どら焼き 竹内 志保さん(名古屋経済大学1年生)
三位 ：豆腐シュークリーム 守屋あいみさん(名古屋経済大学1年生)
調理の様子と作品
本学の入賞者と作品
右から準優勝の竹内さんと守屋さん
